Philosophie

Es gibt einige Leitsätze und Philosophien, die es wert
sind sie zu verfolgen und zu leben. Auch wir haben einen
roten Faden, der sich durch alle Bereiche zieht, die wir
für Sie anbieten möchten. Qualität steht für uns als Zeichen
des Respekts und der Dankbarkeit. Wir sind dankbar für Ihr
Vertrauen, Ihre Zufriedenheit und Ihr Wiederkommen.
Dafür setzen wir die höchsten Qualitätsansprüche an uns
selbst. Unsere Speisen sollen an unsere Herkunft erinnern
und von Zeit zu Zeit in andere kulinarische Welten und
individuelle Kreationen entführen. Dabei werden wir immer
ein traditionelles Haus mit regionaler Küche bleiben.

Gastfreundschaft steht bei uns im Zeichen den Sterns.
Auch wir möchten alle Menschen, die Großen und die Kleinen,
die Ansässigen und die Auswärtigen, die schwäbisch
Plappernden und die international Sprechenden bei uns
aufs herzlichste willkommen heißen.

Unser Bestreben ist es, Ihnen den Genuss des Schönen
und den Genuss des Verweilens zu bereiten. Durch eine
entspannte Atmosphäre, in der gelacht und diskutiert werden
kann, in offener oder geschlossener Runde, gerade so wie Sie
es sich wünschen. Dabei ist es uns wichtig, dass das Preis-
Leistungsverhältnis nie aus den Fugen gerät. Unser Wunsch
ist es, und daran arbeiten wir jeden Tag aufs Neue, dass Sie
zufrieden und mit einem Lachen unseren Gasthof verlassen
und eines Tages wiederkehren.

Eine Philosophie, die nicht gelebt wird, ist nur so viel wert,
wie das Blatt Papier auf dem sie niedergeschrieben wurde.
Deshalb möchten wir nicht nur davon reden und schreiben,
sondern jedem Besucher und Gast das Gefühl geben:
„Hier bin ich willkommen – und hier bin ich gerne Gast!“.